Yumurta kırmayı bile beceremeyen bu cadı kendisini adeta mutfaÄŸa ve yemeklere adamış bulunuyor. Mekanlar saÄŸ olsunlar yeteneksizliÄŸimi umursamayarak kapılarını bana açıyorlar da bir ÅŸeyler öÄŸrenebiliyorum. HoÅŸ ÅŸimdiye kadar Allaha ÅŸükür herhangi bir yangın çıkartmadım, herhangi bir malzemeyi düÅŸürüp kırmadım ve kimseyi zehirlemedim. Yaptığım yemeklerin denetçileri ise annem ve kız kardeÅŸlerim. Sapa saÄŸlam hayattalar ve Yemekteyiz yarışmasındakiler kadar gaddar olabiliyorlar bazen!Hafta sonu, yaÄŸmurlu bir günde Mutfak Sanatları Akademisinin kapısını çaldım yine. Kendileri Japon Mutfağının güzide örneklerini katılımcılara öÄŸreteceklermiÅŸ, ben de fırsat bu fırsat diyerek katılımcılar arasındaki yerimi aldım. Hocamız Nihat Sancar’dı ve kendisiyle çok ama çok keyifli bir gün geçirdik. Åžu Japon mutfağının çok deÄŸiÅŸik olduÄŸunu belirtmeden geçemeyeceÄŸim. O kurumuÅŸ balıklar, o sirkeler, o soslar…Ä°simlerini ezbere say deseniz sayamam, mümkün deÄŸil.  O gün tatlısıyla birlikte 6 (altı) çeÅŸit yemek yaptık ve aralarında tadını beÄŸenmediklerim de oldu. Sanırım Japon Mutfağı tam anlamıyla bana hitap etmiyor. Hitap etmiyor etmesine de, yemeklerin hazırlanışına bayıldım. Yani sizlere hazırlarım siz yiyin:) Sushi yapmadığımızı belirtmek isterim, onun kursu ayrı olarak açılacakmış, umarım sushi yapımına da giderim.